當前位置: 首頁 > 新聞中心 > 綜合新聞

后勤處:加強標準化管理 建設示范性食堂

頒布日子:2022-12-31 寫作者:劉佳 來源于:后勤保障處 導入:劉潔 評定人:何思熙 點擊數:

17月30日,南京市教肓局后勤部門管理的保障服務中心副辦公室主任黃傳華一頁五人來全院搞好的規范化管理餐廳食堂估評預驗運轉,海瑞朗副院長羅述權受邀到庭,后勤部門管理處涉及到的擔任人到庭。 查過程中中,專業人士組對職工高校學校食堂的可靠建筑設施機器設備、保鮮冷藏貯運、生產制造實際操作等實際情況發生展開現場報道查,縝密地熟知 職工高校學校食堂工作系統、美食可靠、的清潔公共衛生、菅理規范性工作等方便實際情況發生,并與職工高校學校食堂用餐的高中生親近交流會。 大會,羅述權從醫院員工餐廳簡況、運行對策、認定的認真總結等各方面全面介紹了標準的化員工餐廳的創建活動情況發生。專業人員組合成員對員工餐廳建筑的操作作業任務制度、食品廠廠物料的索證、運行的平時性記錄表、食品廠廠出入庫庫臺帳等做出調閱。專業人員組積極必然了基地員工餐廳協調化操作和規程監督菅理操作作業成果,一起,重要性醫院人體性能,就要怎樣更強地準備好下一歩運行提到建筑性的指導性想法。 在聽取個人意見技術領導小組的反饋個人意見個人意見后,后勤管理處和餐館精準服務平臺擔任人數千說道,將要把握住報好名的鑒定新機遇,馬上進一步加強餐館的標準規定化建沒,創先爭優廣東藥科大學市授課性餐館。

技術領導小組對飯堂類產品做抽樣檢驗